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Filetes de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, pepinillo, cebolla china, pimiento, holantao, duraznos al jugo, wantán frito, zanahoria, ajonjolí acompañado con aliño agridulce.
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Filetes de pechuga de pollo empanizados, mixtura de lechugas, mandarina, apio, praliné de pecanas acompañadas de aliño honey mustard.
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Filetes de pavo empanizados, mixtura de lechugas, tomate, palta, queso parmesano, tocino deshidratado acompañado de aliño de yogurt.
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Filetes de pavo en salsa BBQ, mixtura de lechugas, tomate, palta, choclo, cebolla china, chips de tortilla acompañadas con aliño BBQ.
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Atún en conserva, espinaca, tomate, huevo duro, aceitunas, mixtura de lechugas con aliño de mayonesa.
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Trozos de pollo sancochado, mixtura de lechugas, croutones, queso parmesano acompañado con aliño César con aceitunas.
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Queso parmesano, choclo, palta, pranilé de pecanas, mixtura de lechugas con aliño de salsa de palta al estilo Don Mamino.
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Pollo sancochado, espinaca, zanahoria, palta, pecanas, pasas, palmitos, mixtura de lechugas con aliño de yogurt.
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Ensalada Vegetariana
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Filetes de pollo a la plancha con limón, queso cheddar, jalapeños, pimientos, chips de tortilla, aros de cebolla, mixtura de lechugas con aliño guacamole.
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Ensalada Andina
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Frutas de estación acompañados con yogurt natural, miel y granola.
